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2014年6月13日 (金)

まる子と朴葉(ほうば)巻

昨日、近所のハヤト君のおばあちゃんが、木曽地方のお菓子、朴葉(ほうば)巻を作って、持ってきてくれましたhappy01

ハヤト君のおばあちゃんは、木曽の出身なのですが、朴葉巻は、月遅れの6月の端午の節句に、各家庭で昔から作られてきたお祝いのお菓子だそうで…。

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柏の葉ではなく、採りたての朴の木の若葉に、あんこ入りのお餅を包んで蒸し上げたものですが、めずらしいものをいただいて、まる子も喜んで食べていました。

もちろん、とっても、おいしかったですheart01

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